Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Ramazan ayına yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan kontroller, özellikle Ramazan öncesinde yoğunlaştırıldı.
İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli teknik personel tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; başta un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri olmak üzere et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta gibi temel tüketim ürünleri mercek altına alındı. Piyasaya arz edilen ürünlerin mevzuata uygunluğu titizlikle incelendi.
Denetimler yalnızca ürünlerle sınırlı kalmadı. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de kontrol edildi. İşletmelerde hijyen koşulları, üretim ve muhafaza şartları, son kullanma tarihleri, izlenebilirlik sistemi ve kayıt belgeleri detaylı şekilde değerlendirildi. Gerekli görülen durumlarda numune alınarak analiz süreci başlatıldı.
Ayrıca denetimlerin, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle koordineli biçimde yürütüldüğü ve bu sayede piyasa gözetim faaliyetlerinin daha etkin hale getirildiği belirtildi.
Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmelere idari yaptırımlar uygulandı. Yetkililer, halk sağlığını riske atabilecek hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı.
Ramazan ayında artan gıda talebi nedeniyle denetimlerin daha da sıklaştırıldığına dikkat çekilirken, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattı üzerinden bildirmelerinin büyük önem taşıdığı ifade edildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca ve sonrasında da denetimlerin aynı kararlılık ve hassasiyetle devam edeceğini bildirdi.


















