Eskişehir’de gıda güvenliğine yönelik denetimler aralıksız sürüyor. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan haftalık denetim raporunda, 26 Şubat ile 4 Mart 2026 tarihleri arasında yürütülen çalışmalara ilişkin veriler kamuoyuyla paylaşıldı.
Açıklanan bilgilere göre ekipler, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla kent genelinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Bu süreçte faaliyet gösteren gıda ve yem işletmeleri tek tek kontrol edildi. İşletmelerin üretim alanları, depolama koşulları ve satış noktaları mevzuata uygunluk açısından incelendi.
Bir Haftada 322 Denetim
Raporda yer alan verilere göre bir haftalık süreçte toplam 322 risk esaslı gıda ve yem işletmesi denetime tabi tutuldu. Kontroller sırasında ürünlerin muhafaza şartları, iş yerlerinin fiziki düzeni ve işletmelerin yasal yükümlülüklere uygun hareket edip etmediği değerlendirildi. Gerekli görülen durumlarda numune alımı da yapıldı. Bu kapsamda 9 ayrı numune alınarak analiz süreci başlatıldı.
İthalat ve İhracat İşlemleri de İncelendi
Denetim çalışmaları yalnızca işletmelerle sınırlı kalmadı. Aynı tarihler arasında gerçekleştirilen dış ticaret işlemleri de kontrol edildi. Açıklamaya göre 48 ithalat işlemi yapılırken, 202 ihracat işlemi kayıt altına alındı. Bu işlemler sırasında ürünlerin ilgili mevzuata uygunluğu denetlendi.
7 İşletmeye İdari Yaptırım
Yapılan kontrollerde bazı işletmelerde mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi. Bu kapsamda toplam 7 idari yaptırım uygulandı. Kurallara uygun faaliyet göstermediği belirlenen işletmelere para cezası kesildi.
Toplam Ceza 554 Bin 658 Lira
Raporda, uygulanan idari para cezalarının toplam tutarının 554 bin 658 lira olduğu bildirildi. Denetimler sırasında uygun bulunmayan bazı ürünler hakkında da işlem yapıldı. Bu çerçevede 3 ürün için imha kararı verilirken, 1 ürün hakkında toplatma kararı alındı.
İl genelinde sürdürülen denetimlerin belirli aralıklarla devam ettiği belirtilirken, hazırlanan haftalık raporlarla çalışmaların kamuoyuna duyurulmayı sürdüğü kaydedildi. Son açıklanan raporda da kentteki gıda işletmelerine yönelik kontrollerin düzenli olarak devam ettiği bilgisi yer aldı.


















