İHBAR HATTI
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, bölgede yaşanan uluslararası gelişmelerin ve artan akaryakıt maliyetlerinin piyasaları ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Bilen, meyve ve sebze fiyatlarındaki artışın sektörü zor duruma soktuğunu söyledi.
Başkan Bilen, “Bugün domates 100 lira bandına gelmiş durumda. Biber fiyatları 120 lira, salatalık fiyatları ise 150 liraya kadar tırmandı. Antalya’da 10 lira olan bir ürün, şehrimize ulaşana kadar 50 liraya kadar çıkıyor. Bu durum esnaf arkadaşlarımızı ciddi şekilde etkiliyor” ifadelerini kullandı.
Bilen, sektördeki fiyat tarifelerinin yılda yalnızca bir kez güncellendiğini ve son güncellemeden sonra girdi maliyetlerinin hızla arttığını belirterek, “Tarifeyi belirlediğimiz dönemden sonra maliyetler çok arttı, kâr marjımızdan fedakârlık yapıyoruz. Bu nedenle ciddi sıkıntılar yaşıyoruz” dedi.
Sebze fiyatlarındaki artışın etli yemekleri de doğrudan etkilediğini vurgulayan Bilen, önümüzdeki günlerde fiyat güncellemelerinin gündeme gelebileceğini ve bayram sonrası durumun tekrar değerlendirileceğini sözlerine ekledi.
